Mercredi sans mots | Swiss Chard

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Cette année, je suis inscrit pour avoir un beau jardin. Jusqu’à présent, tout ce qui grandit bien. Je vais vous présenter le casting des personnages tous les mercredi et vous mettra à jour sur les progrès de mon jardin.

Après avoir vécu en Californie depuis quelques années maintenant, je crois que j’ai enfin un concept sur exactement comment jardiner ici. J’aime la vérité que vous pouvez planter dès février / mars ici. House House dans le Wisconsin, nous avons toujours dû attendre jusqu’à la fête des mères avant de planter le jardin depuis que nous aurions souvent un gel tardif.

L’année dernière, les escargots ont mangé mon jardin aussi bien que je m’attendais ainsi que sur le repos au lit, donc je ne pouvais pas vous consacrer beaucoup de temps. Cette année, je reçois quelques heures par jour à tendre le jardin. J’ai les mauvaises herbes sous la gamme ainsi que ma belle-mère suggéraient que je mettais du sel d’adoucisseur d’eau autour du périmètre pour garder les escargots. Jusqu’à présent, le sel fonctionne assez bien.

INFORMATIONS NUTRITION POUR LA CHARD SWISS

Swiss Bet est constitué d’une grande quantité de vitamine A aussi bien que naturellement en sodium. Une tasse se compose de 313 mg de sodium, qui est extrêmement élevée pour les légumes. La chard est également étonnamment élevée chez d’autres minéraux également, c’est-à-dire de calcium, de fer, de magnésium, de phosphore ainsi que de potassium.

Faits nutritionnels (1 tasse de tasse) calories 35Protéine 3 gramcarbucohydrates 7 gramcalcium 102 mgon 4 mgmagnésium 151 mgphosphore 58 mgpotassium 960 mgsodium 313 mgvitamin c 32 mgfolate 15 mcgvitamin 5493 IU

Essayez cette jolie recette délicieuse.

Ingrediants 2 livres Swiss Bet, lavé 1/2 tasse Bouillon de volaille de sodium 1 cuillère à soupe d’échalotes hachées Sel au goût du poivre noir fraîchement moulu 2 cuillères à soupe de jus de citron frais 2 cuillères à café d’huile d’olive 1 cuillère à soupe d’estampe fraîche, finement tranchée

Instructions de cuisson1. Trancher la chard sur la diagonale en morceaux de 2 “.

2. Chauffez le stock de volaille ainsi que d’ajouter les tiges de la chard ainsi que des échalotes. Laisser mijoter environ 3 minutes et ajouter les feuilles de chard. Continuez à cuisiner jusqu’à ce que le stock de volaille soit minimisé, ainsi que la chard étant tendre, environ 5 minutes de plus en plus.

3. Éliminez du chaud et jetez la chable avec le jus de citron ainsi que l’huile d’olive. goût ainsi que ajouter du sel et du poivre. Saupoudrer d’estragon.

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